Michela Speranzoni
Sono biologa nutrizionista, maestra di sci e mamma. Nel 2022 ho conseguito la laurea in scienze della nutrizione umana e l’abilitazione alla professione di Biologa nutrizionista, presso l’Università San Raffaele di Roma. Prima di specializzarmi nel mondo della nutrizione sono stata un’atleta di sci alpino e nel 2019 ho conseguito la mia prima laurea in scienze delle attività motorie e sportive presto l’Università di Bologna.
Durante il mio percorso da atleta e da studentessa mi sono interessata allo stretto legame che intercorre tra benessere psicofisico e alimentazione. Ho inoltre avuto modo di comprendere che l’intestino e i microrganismi che ospita ricoprono un ruolo imprescindibile sul nostro stato di salute. Il mio obiettivo è quello di cercare di dimostrare che mangiare sano non significa privazione e sacrificio, accompagnando le persone che seguo in un percorso di scoperta di un rapporto sano con il cibo, con un’attenzione particolare alla qualità degli alimenti piuttosto che alla loro quantità.